כאשר יש דרך -יש תוצאה
מאת: מיקי אביטל
מאת: מיקי אביטל
ריהוט למסעדות נחשב כיום לאבן דרך בהצלחת המסעדה. וכל זאת נוצר תוך כדי ניצוחם של גדולי מעצבי הפנים והאדריכלים בישראל ובעולם.
אנו עדים כי ריהוט בתי הקפה מאדיר את כוחו משנה לשנה וזאת ניתן להבחין בכל תערוכת רהיטים בעולם.אם בעבר היינו בונים מסעדה תחת רציונאל מאד מדוייק של האכלת אנשים רעבים ,היום רציונאל זה קיים אך באופן מאד מצומצם אל מול רציונאלים אחרים כגון יצירת החויה ,יצירת הריגוש .במרוצת השנים כל עולם השיווק הבין שהחדשנות במוצר חשובה ביותר אך חווית הקניה היא לא פחות חשובה ואף תרומתה גדולה יותר.כסאות למסעדה ניתן לרכוש בכל חנות רהיטים סטנדרטית ,אך התוצאה לא תהיה תלויה רק במגוון שקיים באותה חנות אלה בגורם חשוב נוסף שאבחר להציבו במקום הראשון ביחס למבחן התוצאה.גורם זה הוא הייעוץ - ניסיון בתחום ויצירתיות יהוו את הפרמטר הגורלי בתדמית המסעדה או תדמית בית הקפה .שהרי חוץ מריהוט במסעדה קיימים עוד הרבה אלמנטים חזותיים אשר תרומתם נסיבתית .יחד ניצור שרשרת אלמנטים שתרומתם במצטבר יצרו את האוערה המיוחסת.
נהוג בעולם כולו לייחס לריהוט חלק בלתי נפרד בעוגת התקציב .לנו במיקיטק מחסני כסאות חשוב להדגיש את התוצאה הסופית אל מול התקציב ועל כך אפרט במאמר נפרד סוגיית התקציב עולה בכל הקמת מסעדה ועל כך אתן את דעתי האישית.
הדרך אינה סבוכה לתוצאה להשגת תוצאה ייחודית ומזמינה ,ריבוי המושגים,ההיצע בחנויות והאתרים ברשת האינטרנט גורמים לבלבול רב אצל המתעניינים בריהוט לבית קפה שברשותם.הסוד להצלחה במשימה הוא פתיחות וקבלת ערכים מוספים מאותו בית עסק שבו ביקשנו לרכוש את הרהוט לממסעדה שלנו.אני תמיד אמליץ לכל חבריי לרכוש במקום בו ההרגשה נינוחה ,הכימייה טובה עם היועץ ותמיד אבל תמיד -להיות שלמים במאה אחוז עם ההחלטה.חשוב לזכור לא תהיה דרך חזרה ,אתם הולכים לחיות עם התוצאה ולכן חשוב מאד להיות שלמים עם התוצאה הסופית.
הטרנדים שיעצבו לכם את המסעדה הם ליבת ההצלחה להגיע לליבו של האורח.תנו דרור לדמיון אל תבואו מקובעים .החומרים שיעצבו מהם את המסעדה שלכם הם רביםיש צורך לעםצצית כמובן יצירתיות .עיצוב מסעדה הוא מקצוע נחשב ולדעתי גם נחשק שמשלב מספר לולאות בדרך להצלחה .ומי כמוני יודע כמה קשה הדרך כאשר היא מורכבת ממספר לולאות מהותיות.אך כל זה מתגמד כאשר התוצאה מגיעה.כל הקשיים הופכים חוויה אחת גדולה ולפני שהספקנו לנוח...מתכוננים ליצירה נוספת כי שאוהבים את תחום ריהוט בתי קפה ומסעדות אז שום תקרת זכוכית לא תעצור בעדינו לשבור שיאים של עצמינו ולהעניק ללקוחות שלנו את המירב שאנו יודעים להעניק.
עיצה חשובה לפני היציאה לדרך המאתגרת קבלו השראה מ10 המסעדות המעוצבות שמצאנו במדיה עבורכם- לכתבה לחץ כאן
אנו עדים כי ריהוט בתי הקפה מאדיר את כוחו משנה לשנה וזאת ניתן להבחין בכל תערוכת רהיטים בעולם.אם בעבר היינו בונים מסעדה תחת רציונאל מאד מדוייק של האכלת אנשים רעבים ,היום רציונאל זה קיים אך באופן מאד מצומצם אל מול רציונאלים אחרים כגון יצירת החויה ,יצירת הריגוש .במרוצת השנים כל עולם השיווק הבין שהחדשנות במוצר חשובה ביותר אך חווית הקניה היא לא פחות חשובה ואף תרומתה גדולה יותר.כסאות למסעדה ניתן לרכוש בכל חנות רהיטים סטנדרטית ,אך התוצאה לא תהיה תלויה רק במגוון שקיים באותה חנות אלה בגורם חשוב נוסף שאבחר להציבו במקום הראשון ביחס למבחן התוצאה.גורם זה הוא הייעוץ - ניסיון בתחום ויצירתיות יהוו את הפרמטר הגורלי בתדמית המסעדה או תדמית בית הקפה .שהרי חוץ מריהוט במסעדה קיימים עוד הרבה אלמנטים חזותיים אשר תרומתם נסיבתית .יחד ניצור שרשרת אלמנטים שתרומתם במצטבר יצרו את האוערה המיוחסת.
נהוג בעולם כולו לייחס לריהוט חלק בלתי נפרד בעוגת התקציב .לנו במיקיטק מחסני כסאות חשוב להדגיש את התוצאה הסופית אל מול התקציב ועל כך אפרט במאמר נפרד סוגיית התקציב עולה בכל הקמת מסעדה ועל כך אתן את דעתי האישית.
הדרך אינה סבוכה לתוצאה להשגת תוצאה ייחודית ומזמינה ,ריבוי המושגים,ההיצע בחנויות והאתרים ברשת האינטרנט גורמים לבלבול רב אצל המתעניינים בריהוט לבית קפה שברשותם.הסוד להצלחה במשימה הוא פתיחות וקבלת ערכים מוספים מאותו בית עסק שבו ביקשנו לרכוש את הרהוט לממסעדה שלנו.אני תמיד אמליץ לכל חבריי לרכוש במקום בו ההרגשה נינוחה ,הכימייה טובה עם היועץ ותמיד אבל תמיד -להיות שלמים במאה אחוז עם ההחלטה.חשוב לזכור לא תהיה דרך חזרה ,אתם הולכים לחיות עם התוצאה ולכן חשוב מאד להיות שלמים עם התוצאה הסופית.
הטרנדים שיעצבו לכם את המסעדה הם ליבת ההצלחה להגיע לליבו של האורח.תנו דרור לדמיון אל תבואו מקובעים .החומרים שיעצבו מהם את המסעדה שלכם הם רביםיש צורך לעםצצית כמובן יצירתיות .עיצוב מסעדה הוא מקצוע נחשב ולדעתי גם נחשק שמשלב מספר לולאות בדרך להצלחה .ומי כמוני יודע כמה קשה הדרך כאשר היא מורכבת ממספר לולאות מהותיות.אך כל זה מתגמד כאשר התוצאה מגיעה.כל הקשיים הופכים חוויה אחת גדולה ולפני שהספקנו לנוח...מתכוננים ליצירה נוספת כי שאוהבים את תחום ריהוט בתי קפה ומסעדות אז שום תקרת זכוכית לא תעצור בעדינו לשבור שיאים של עצמינו ולהעניק ללקוחות שלנו את המירב שאנו יודעים להעניק.
עיצה חשובה לפני היציאה לדרך המאתגרת קבלו השראה מ10 המסעדות המעוצבות שמצאנו במדיה עבורכם- לכתבה לחץ כאן